一個(gè)好的餐廳,不僅需要美味菜品,性?xún)r(jià)比高的價(jià)格,還需奧安全優(yōu)美的環(huán)境,但是,在西安餐廳是老鼠主要的侵害地,基本上70%的餐廳曾今都被老鼠光顧過(guò)。餐廳廚房老鼠亂竄,食品安全堪憂(yōu),也影響美觀(guān),還不衛生。如果遇到客戶(hù)投訴,一切的努力都白費,關(guān)門(mén)整頓,罰款,甚至監禁。
餐廳的老板們也是愁壞了,想來(lái)想去,不知道滅鼠的方法流程,怕出現差錯。不知道是用粘鼠板、鼠籠還是藥物滅鼠,如果使用藥物滅鼠,餐廳食品的安全怎么保證。想找個(gè)專(zhuān)業(yè)滅鼠公司,又覺(jué)得要花錢(qián)。
餐廳滅鼠主要兩方面:一個(gè)是餐廳內部的滅鼠,另個(gè)是餐廳外圍老鼠的防控。餐廳內部、老鼠喜歡攀爬管線(xiàn),喜歡在吊頂上活動(dòng)。重點(diǎn)區域是廚房、就餐區、衛生間和前臺。在餐廳放置粘鼠板、鼠籠不太好看,如果要放就只能放在天花板,或者倉庫等隱蔽場(chǎng)所。
餐廳滅鼠可以選擇毒餌滅鼠,但是每天下班之前,把所有的食物,必須鎖進(jìn)柜子里。在倉庫、冰箱后邊、案板后邊放置毒餌站,毒餌站編號,每周查看毒餌的取食情況,及時(shí)更換新餌或者補充鼠餌。每天早上來(lái),查看案板,餐盤(pán)、碗柜等,看有沒(méi)有老鼠的鼠劑,謹慎觀(guān)察老鼠有沒(méi)有把毒餌帶到別的地方。接觸毒餌需要帶一次性手套。
西安滅鼠公司了解,餐廳內部的鼠患,是由餐廳外部進(jìn)入的,常見(jiàn)的像下水道、管道、各類(lèi)通風(fēng)孔、進(jìn)行封堵或者加裝防鼠網(wǎng)。在外圍墻根鼠道上設置毒餌站,定期排查,如果有老鼠取食或者鼠劑,即使采取對應措施,適當加大毒餌的量。
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